Loài cá xương xanh độc lạ của Kiên Giang được nhiều người mê mẩn

Cá xuong xanh

Nếu bạn là người yêu thích cá biển thì nhất định không được bỏ qua loài cá xương xanh độc nhất vô nhị ở Kiến Giang, rất được người dân ưa chuộng. Vui lòng đọc các bài viết sau để tìm hiểu thêm.

Cá xanh xương là loại cá có thịt thơm ngon, bổ dưỡng. Loài cá này còn chế biến được nhiều món ngon chiêu đãi gia đình. Cùng ngành xanh tìm hiểu về loài cá xương xanh độc đáo của Kiên Giang khiến nhiều người mê mẩn.

Bluebony là gì?

Cá xanh xương còn có tên gọi quen thuộc làcá giả, tên khoa học là tylosurus crocodilus, thuộc họ coeloid.

Bạn đang xem: Cá xuong xanh

Cá xanh xươngkhi trưởng thành dài 95cm, nặng khoảng 0,5-3kg.Miệng cũng dài, có màuđen, xanh và trắng. p>

Loài cá này thường tập trung ở vùng ven biển cận nhiệt đới hoặc vùng biển có khí hậu ôn hòa. Nhưng ở Việt Nam, loài cá này thường xuất hiện ở các biển: Quảng Ninh, Hải Phòng, Đà Nẵng, Kiên Giang….

Cá xương xanh là gì?Cá xương xanh là gì?

2 Giá trị dinh dưỡng của cá xương xanh

Cá xanh xương là loại cá ngọt, dễ ăn> nên được nhiều người yêu thích. Ngoài ra, cá xương xanh còn chứa nhiều loại chất dinh dưỡng thiết yếu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thịt cá xương xanh chứa rất nhiều chất dinh dưỡng:

  • Đạm
  • Chất béo
  • Vitamin b1
  • Vitamin a
  • Canxi
  • Kali
  • Phốt pho
  • Kẽm
  • Magiê
  • Giá trị dinh dưỡng của cá xương xanhGiá trị dinh dưỡng của cá xương xanh

    3 lợi ích sức khỏe hàng đầu

    Tốt cho trí não

    Xem thêm: Cá Bè Cam Tươi sống

    Cá xương xanh rất giàu omega 3, có tác dụng bảo vệ trí não của người cao tuổi. Suy giảm trí nhớ.

    Đối với trẻ nhỏ sẽ giúp trí não phát triển toàn diện, tư duy nhạy bén và thông minh hơn.

    Tốt cho não bộTốt cho não bộ

    Phòng chống bệnh tiểu đường

    Hàm lượng chất béo không bão hòa trong cá đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể bằng cách hạn chế tình trạng kháng insulin. Giảm độc tố lượng axit béo có hại cho cơ thể, giúp các tế bào hoạt động một cách an toàn nhất.

    Ngăn ngừa bệnh tiểu đườngNgăn ngừa bệnh tiểu đường

    Chăm sóc da

    Hàm lượng vitamin dồi dào trong cá sẽ là công cụ nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh. Vitamin tham gia vào quá trình chống oxi hóa> và bảo vệ cơ thể. Chống nhiễm trùng, giải độc cho da và phục hồi cấu trúc da bị tổn thương một cách triệt để nhất.

    Chăm sóc làn da mịn màngChăm sóc làn da mịn màng

    Cá xanh xương 4 món ngon

    Cá xanh xương nướng muối ớt

    Xem thêm: Cá quả

    Cá xanh xương nướng muối ớt nhất định phải ăn kèm với một ít gỏi và rau sống thì càng ngon miệng. Tuyệt vời luôn với 1 chén muối ớt cay. Thịt cá mềm, thơm, dai, thấm gia vị kích thích vị giác của những người thích ăn.

    Cá xương xanh nướng muối ớtCá xương xanh nướng muối ớt

    Canh chua cá xương

    Muốn nước canh chua ngọt thì cho cá xương xanh vào nấu cùng các loại rau như: lá gừng, dứa, cà chua, bạc hà, giá đỗ,... Khi thưởng thức, hương vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay kích thích vị giác. Nước lẩu đậm đà, cá dai và ngọt, phải nói là rất ngon.

    Cá xương xanh nấu canh chuaCá xương xanh nấu canh chua

    Trên đây là bài viết chia sẻ của Lvke giới thiệu chi tiết về loài cá xương xanh kỳ lạ ở Kiến Giang được nhiều người yêu thích. Hy vọng thông tin này hữu ích cho bạn.

    Chọn mua cá, hải sản ngon, chất lượng cao tại khu hàng xanh:

    Bách hóa Xanh

    Xem thêm: Chó Bỏ Ăn: Nguyên Nhân Và Cách Điều Trị

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *